常磐沖で水揚げされた脂のりの良い「めひかり」を贅沢に使用した炊き込みご飯の素です。
独自の製法でめひかりをじっくり直火焼きにし、香ばしさと旨みを閉じ込めました。研いだお米2合に本品を加えて炊くだけで、ご家庭の炊飯器で料亭のような本格的な味わいをお楽しみいただけます。
炊き上がると、めひかりが丸ごと6尾ふっくらと姿を残したまま出来上がります。炊き上がりましたら、しゃもじでやさしくほぐしてお召し上がりください。焼きめひかりから染み出す上品な出汁と香ばしい風味がご飯一粒一粒に広がります。
常磐の海の恵みを存分に味わえる、こだわりの「めひかりほぐし飯の素」です。