三祐製菓について
東京都足立区で古くから菓子の製造を営んでおります。安心安全な商品づくりはもとより、妥協しない商品づくり、使用する素材へのこだわりは一品一品の味や品質に表れています。伝統の製法を守り続けながら、時代に合わせた商品づくりにもチャレンジし続けております。工場で働くスタッフさんは少人数で、大量生産は難しいのですが、一つ一つ丁寧な仕事をしております。『りんごジャムサンド』は、戦前より製造しており人気商品となっております。こちらは製造毎に社長が自らりんごジャムを作るというこだわりを守り続けております。『米粉のバウムクーヘン』はグルテンフリーが好まれているなかから商品化されたものです。使用する米粉にもこだわり、ただ臼でひいた米粉ではなく、特殊な加工を経てバウムクーヘンに適したものを使用しております。
りんごジャムサンド
国産りんごのジャムをサクサククッキーでサンドしました。爽やかなりんごジャムとサクサク食感のクッキーは抜群の組み合わせです。とまらない美味しさです。
米粉のバウムクーヘン
国産米粉を使用したハードタイプのバウムクーヘン。卵黄の深いコクとコーティングのオレンジキュラソーの香り、外側はカリッと中はもっちりの新食感！
発酵バターソルトのマドレーヌ
爽やかな酸味でクリーミーな発酵バターの風味と甘さの中に天日塩を効かせた、深みのある味に仕上げております。冷めてもほっくりとした食感が楽しめます。少し温めてより美味しく！